SIMALINGUN - Peringatan Hari Dharma Karya Dhika (HDKD) Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia (Kemenkumham) Tahun 2021, dimeriahkan dengan kegiatan perlombaan ketrampilan kuliner.
Kegiatan perlombaan memasak nasi goreng itu terlaksana usai mengikuti upacara secara virtual dalam rangka memperingati Hari Sumpah Pemuda serentak.
Kegiatan memperingati HDKD dan Hari Sumpah Pemuda memperlombakan ketrampilan memasak nasi goreng di Jalan Pemasyarakatan, Kelurahan Pematang Raya, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun, Kamis (28/10/2021) dimulai sekira pukul 09.00 WIB.
Selanjutnya, peringatan ke dua hari bersejarah dirangkai dengan kegiatan perlombaan, diikuti pejabat struktural, pegawai dan anggota Dharma Wanita Persatuan (DPW; red) Lapas Narkotika Kelas IIA Pematang Siantar.
Kegiatan itu diawali dengan penyampaian arahan Kalapas E P Prayer Manik dan Ia mengatakan, kegiatan perlombaan ini dalam rangka memperingati HDKD Kemenkumham dan Hari Sumpah Pemuda Tahun 2021.
"Kita melaksanakan kegiatan perlombaan memasak nasi goreng di hari ini, memeriahkan peringatan HDKD Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia. Dan bertepatan juga peringatan Hari Sumpah Pemuda untuk tahun ini, " sebut Kalapas Narkotika Kelas IIA Pematang Siantar.
Lebih lanjut, Kalapas E P Prayer Manik mengatakan, harapan bersama ke depannya, kita secara rutin melaksanakan kegiatan seperti ini dan lainnya, terlebih kegiatan yang bermanfaat luas kepada masyarakat.
"Selain ajang bersilaturrahmi, tentu kegiatan ini bertujuan untuk silaturrahmi bagi seluruh jajaran bersana keluarga masing-masing. Hal ini akan menjadi momen kita mempererat kekompakan, " pungkas E P Prayer Manik di sela-sela kegiatan perlombaan.
Amatan awak media, ketika berlangsungnya kegiatan perlombaan memasak, pesertanya merupakan pegawai Lapas, berpasangan-pasangan sebagai tim.
Tampak antusias dan berkerjasama dimulai dari meracik bumbu masakan hingga nasi gorengnya siap saji penuh canda dan tawa, dalam suasana kekeluargaan.